حلويات
الكروستاتا الايطالية
طورطة الكروستاتا الايطالية
تعتبر الكروستاتا الايطالية من بين الطورطات او الحلويات الاكثر شعبية في إيطاليا،
وتتميز طورطة الكروستاتا بسهولة التحضير لأنها لا تتطلب مقادير كثيرة، كما تمنحنا مرونة في استعمال المربى حيث
يمكم تحضيرها بأنواع مختلفة من المربى: سواء مربى المشمش او مربى الكرز او مربى التوت البري…
يمكن تقديم الكروستاتا سواء ساخنة او باردة.
المقادير:
| المكونات | الكمية |
| الدقيق | كاسين و نصف |
| الزبدة | 40غرام |
| الزيت | 90مل |
| البيض | 2 |
| خميرة الحلوى | 16غرام |
| سكر | 100غرام |
| الفاني | |
| مربى الكرز | |
| جبنة الركوتا | 250غرام |
الفيديو:
